2018年是零售業的轉型年，過去二三十年，中國零售行業是被地產驅動的，地產運營商只要占據好的地理位置，消費者就會過來，這導致了零售行業的發展比較粗放。

線上正在加速向線下滲透，移動支付等技術的發展，讓線上線下零售逐漸融為一體，傳統零售商們嘗試著用自媒體運營的方式建立會員體系、搭建移動商城、增加體驗式消費場景等舉措，共同構筑新的消費場景。

如果說，傳統零售超市線下挑選、線下獲取商品的方式，是一維購物時代;PC時代電商線上挑選、快遞物流送貨的模式，是二維購物時代;那么如今線上線下一體化購物的嘗試，則是一個新維度的探索。

結構性機會

從國外模式來看，日本零售商習慣將消費人群細分，不同的店面有特定的消費人群;而英國的零售業者會根據不同場景，打造獨特的零售店鋪。從國內的模式來看，過去幾年里，實體店受到網絡零售的巨大沖擊，電商模式已被消費者熟悉并接受。

線上模式有眾多優勢，但由于場景的不健全、服務質量的不穩定性，時常無法為消費者提供滿意的用戶體驗;線下模式由于經營時間、空間的局限性，無法滿足消費者隨時隨地購物的需求，相對經營成本高。

如果線上線下各自為營，在本質上并不符合消費升級的內在需要。因此，隨著線上人口紅利消失，線上線下一體化已成為不可阻擋的趨勢。消費升級對零售主體來說既是機遇也是挑戰，隨著需求方越來越難以滿足，零售主體們在商品呈現、購物體驗和服務上花費了更多心思，漸漸形成了新的特點，具體來看：

①零售渠道面臨改變，線下小而美業態逐漸走入主流

電商的人口紅利在逐漸消失，很難再有新的發展空間，其對用戶的爭奪開始往線下轉移。同時，隨著大型門店的飽和，傳統大賣場遇到增長瓶頸，創新的零售都在往小型化方向改造。減少經營面積是一個方面，伴隨的還有SKU的縮減。

便利店由于投資成本較低，門店成熟周期短，用戶黏度更高、且業態種類繁多等特點，成為第一個線下被引爆的戰場。

數據顯示，便利店的滲透率至2017年已上升了38%，相比網絡購物的滲透率高了3%，消費者對便利性的高需求呈上漲趨勢，他們的消費將會進一步從大型商店和電商向小型便利店渠道轉移。

便利店具備網點密集、貼近消費者的特性，可以看做鏈接線上線下的絕佳場景。同時，“小”的特點讓它的經營模式能變得更加靈活，諸多零售企業愿意選擇便利店作為自己新模式、新技術的試驗場。

巨大的增長潛力、與互聯網結合的無限想象，讓便利店門內和門外的人一起躁動。如果說幾年前便利店的熱潮還僅僅停留在行業內部，那么近一年來，這把火則燒到了行業之外，互聯網、資本甚至地產商，都開始對便利店虎視眈眈，意欲分一杯羹。

②自助購物興起，無人零售領域痛點待解

從2017年開始，隨著新零售概念興起，同時伴隨著租金、人力成本的大幅增長及移動支付等技術手段的日臻成熟，無人零售逐漸興起。從無人便利店到無人貨架，不僅入局者眾多，而且還贏得了資本的青睞。目前，無人零售的三大主要形態—無人便利店、自助販售機、便利貨架都有巨頭扎入布局，更有創業新秀涌現。

數據顯示，截止今年9月，已經有至少16家無人貨架獲得投資，最高的達到3.3億元，融資總額超過25億元。

風口的背后，無人零售給消費者提供全新的購物體驗無可替代，和傳統零售相比，無人零售的優勢主要體現在大規模的數據應用、運營效率、自動化、IP化等方面。優勢是無人導購、無人結算、自動識別、拿了就走，這不僅僅是效率，也是技術變革帶來的樂趣。

不過，從現階段來看，無人零售的技術壁壘還沒有做到完全突破，目前主流模式仍是依靠物聯網和互聯網的掃碼方案，或者“線上、線下融合+物流”的方案，而沒有實現智能級的無人化。

此外，無人零售對物流配送體系也提出了更高要求，而且背后還需要一個數據共享、懲戒分明的大信用體系的建設。

③服務消費增長，零售+餐飲帶來新增長點

近年來服務消費比例提升，數據顯示，以北京為例，2017年北京社零額占總消費額的55%，而服務消費占總消費額的45%，同時服務消費漲幅高于商品消費3.6個百分點，服務消費額幾乎占總消費的一半市場。

在電商、海淘等新興經濟模式的擠壓下，如今購物中心餐飲、娛樂、教育服務等體驗業態占比越來越高。部分項目零售占比由以往的70%下降到50%甚至更低，某些商業項目除了超市、餐飲和日用雜貨之外沒有任何服飾品牌，被戲稱為美食娛樂中心。

相比之下，熱度漸高的便利店領域，關東煮、包子等鮮食也是明星商品，60%-70%的進店消費者會購買鮮食。

分眾時代到來，個性化、定制化和優選化成為方向。

在過去，供應商只需生產統一的產品，再賣給所有消費者，現在的趨勢是，供應商在生產前會收到消費者的個性化需求訂單，再根據訂單生產不同類型的產品。

減少消費者選擇商品和享受服務的時間成本，就是消費升級。零售業的機會在于能否為消費者省下不該多花的錢和時間。給消費者用更低的價格拿到沒有品牌溢價的同質量產品，就是消費升級的初級階段的典范。